Kesehatan

9 Manfaat Kacang Hitam, Bisa Mengaturan Gula Darah

Gragehotels.co.id – JAKARTA – Kacang hitam tidaklah hanya sekali enak, tapi juga bergizi. Manfaat untuk kondisi tubuh pun cukup banyak, seperti mengatur berat badan kemudian menjaga kebugaran usus.

Kacang kecil berwarna hitam yang tergolong kacang-kacangan juga dapat membantu pengaturan gula darah.

Apa itu kacang hitam?

Kacang hitam adalah kacang-kacangan yang digunakan biasa digunakan di berbagai masakan di tempat seluruh dunia. Bijinya kecil berwarna hitam dengan tekstur lembut serta rasa sedikit manis. Kacang hitam kaya akan berbagai vitamin serta mineral, menjadikannya tambahan nutrisi pada makanan.

Manfaat kacang hitam

1. Dapat membantu perbaikan kemudian peningkatan otot

Kacang hitam adalah sumber protein nabati yang mana sangat baik, penting untuk perbaikan lalu peningkatan otot. Seratus gram kacang hitam rebus menciptakan 8,86 gram protein, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat.

2. Baik untuk kemampuan fisik usus

Dengan komposisi serat yang tinggi, kacang hitam meningkatkan kondisi tubuh pencernaan dengan menghindari sembelit serta mengatur pergerakan usus. Serat juga membantu menjaga berat badan yang dimaksud sehat dengan memproduksi Anda merasa kenyang tambahan lama. Sesuai USDA, 100 gram kacang hitam rebus mengandung 8,7 gram serat.

3. Mengoptimalkan kemampuan fisik jantung

Kacang hitam berkontribusi terhadap kebugaran jantung dengan menurunkan kadar steroid lalu menghurangi risiko penyakit jantung, kata Bhardwaj. Kandungan serat, potasium, lalu folatnya juga membantu menjaga tingkat tekanan darah yang mana sehat.

4. Antioksidan

Sarat dengan penangkal radikal seperti antosianin, kacang hitam membantu melawan peradangan serta stres oksidatif pada tubuh, yang dimaksud dapat berkontribusi pada penyakit kronis seperti diabetes.

5. Mengaturan gula darah

Karbohidrat kompleks di kacang hitam dicerna secara perlahan sehingga mengurangi lonjakan kadar gula darah. Jadi, bisa jadi dikonsumsi oleh penderita diabetes mellitus atau merek yang mana ingin mengatur kadar gula darahnya. Menurut penelitian tahun 2017 yang tersebut diterbitkan di dalam Nutrients, kacang hitam dapat meningkatkan kontrol gula darah dan juga mengempiskan risiko terkena penyakit kronis tertentu, termasuk diabetes mellitus tipe 2.

6. Mangatur berat badan

Kacang hitam rendah lemak serta kalori, namun tinggi serat kemudian protein, menjadikannya pilihan bergizi bagi mereka itu yang dimaksud ingin menurunkan atau mempertahankan berat badan. Mereka memberikan rasa kenyang dan juga membantu mengendalikan nafsu makan.

7. Mengembangkan kebugaran tulang

Kacang hitam mengandung mineral penting seperti kalsium, magnesium, kemudian fosfor, yang tersebut penting untuk menjaga kekuatan tulang lalu mengurangi osteoporosis, kata sang ahli.

8. Meningkatan fungsi kognitif

Kandungan folat lalu magnesium pada kacang hitam memperkuat kondisi tubuh otak kemudian fungsi kognitif. Folat berperan di fungsi neurotransmitter, sedangkan magnesium penting untuk transmisi saraf dan juga kontraksi otot.

9. Mengembangkan kondisi tubuh kulit

Kacang hitam bermanfaat untuk dermis lantaran sifat antioksidannya. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel lapisan kulit kemudian berkontribusi terhadap penuaan dini, kata sang ahli. Selain itu, zat protein pada kacang hitam menggalang produksi kolagen, meningkatkan elastisitas juga kekencangan kulit.

Efek samping kacang hitam

Mengonsumsi kacang hitam dapat menyebabkan perut kembung lalu kembung pada sebagian orang akibat isi seratnya yang tinggi. Untuk meminimalkan efek samping ini, rendam kacang sebelum dimasak kemudian secara bertahap tingkatkan asupannya agar tubuh Anda dapat menyesuaikan diri.
Namun, bago penderita sindrom iritasi usus besar (IBS) atau gangguan pencernaan lainnya, hindari konsumi kacang hitam.

Related Articles

Back to top button